61 Schokolade – was ihr schon immer darüber wissen wolltet

Marion und Karin wollen Euch zu Weihnachten mit ihrer Recherche über Schokolade Appetit darauf machen. Conchiermaschine – Wer hat’s erfunden? Was hat die napoleonische Blockade mit Schoggi zu tun? Wer futtert statistisch bewiesen am meisten Schokolade?

 

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Teil der Quellen:

Bonneheure − entdecke Unerwartetes

https://www.indifferentlanguages.com/de/wort/schokolade

Blick in die Kägi Produktion: Die Herstellung hausgemachter Schokolade - Bing video

https://www.eda.admin.ch/aboutswitzerland/de/home/gesellschaft/schweizer-kueche/schokolade.html#:~:text=Die%20Erfindungen%20der%20Schweizer%20Chocolatiers&text=Erstmals%20gelang%20es%20Fran%C3%A7ois%2DLouis,einer%20glatten%20Paste%20zu%20mahlen

https://endoftranslation.com/pruegeli-vs-pruegel/

https://www.nzz.ch/international/kakao-aus-cote-divoire-illegale-plantagen-und-keine-gesetze-ld.1528923

https://www.kakaoplattform.ch/de/ueber-kakao/herausforderungen-in-der-kakaobranche

https://www.theyo.de/blogs/theyorie/ccn51-bedrohung-biodiversitaet-kakaoanbau